A gluténmentes termékek gyártója, az olasz Molino di Ferro, ami családi vállalkozásként már 1926 óta foglalkozik kukorica feldolgozással. Mára a legmodernebb gyártósoron készítik az Olaszországban termesztett és saját malomban őrölt kukoricát, amiből első osztályú, garantáltan gluténmentes termékek készülnek: száraztészták, kekszek, sós snack-ek.
Az üzem rendelkezik minden szükséges engedéllyel és minősítéssel, ami garantálja a teljes tisztaságú, glutén-, valamint GMO-mentes termékek előállítását (HACCP, BRC, IFS, ISO 9001).